Spanien hat die größte Weinanbaufläche Europas, deshalb gibt es auch eine Fülle von spanischen Weinsorten, sowohl Weiße als auch Rote Rebsorten gibt es in Spanien.

Die meist verbreiteten Reben in Spanien sind die Airén-Reben, mit mehr als 305.000 Hektar Anbaufläche im Jahr 2004, ist diese Rebe beurteilt nach der Fläche die meist angebaute Rebsorte auf der Welt, die dazu verwendet wird Wein zu erzeugen. Airén ist eine weiße Rebsorte und sie wird ausschließlich in Spanien gepflanzt. Aus den Reben lässt sich ein leicht hellgelber neutraler Wein herstellen, der vergleichsweise hohen Alkoholgehalt hat und meist von minderer Qualität ist. Die Airén Trauben werden oft mit Trauben anderer Rebsorten verschnitten, also gemischt, um ein besseres Endprodukt zu erzielen.Obwohl Spanien eher als Anbauland für Rotwein bekannt ist, macht Rotwein nur ungefähr die Hälfte des kompletten Weinanbaus aus, die andere Hälfte sind weiße Rebsorten.

Die bedeutendste rote Rebsorte in Spanien heißt Tempranillo, diese Rebsorte hat nach Airén, dessen Anbaufläche momentan am sinken ist, die größte Anbaufläche, die zudem noch stark wächst. Der wichtigste Wein dieser Reben ist der Rioja-Wein, der durch Verschnitt der Rebsorte Garnacha, Tempranillo und Mazuelo hergestellt wird, allerdings zu 70-90% aus Tempranillo Trauben besteht. Er ist ein roter Wein, schmeckt würzig und ist für seine lange Lagerzeit bekannt.

Eine weitere stark verbreitete, die am 4. häufigsten angebaute Rebsorte Spaniens, ist die Grenache. Diese Reben liefern Roten Wein. In Sardinien wird aus diesen Reben ein qualitativ hochwertiger DOC-Wein erzeugt, ein DOC-Wein ist ein herkunftskontrollierter Wein, dessen Trauben nur aus bestimmten Anbaugebieten stammen und der somit besonders qualitativ ist. Um in Spanien Nicht immer auf den Bus oder die Bahn angewiesen zu sein, kann man sich auch mit Nicht viel Aufwand verbunden einen Mietwagen in Spanien ausleihen.